銀座 独楽

一口目で「旨いっ」と声があがる！ナラやブナのチップで自家燻製する『サバの燻製』お酒の肴に最高な自慢の逸品です。2016年4月、モンドセレクション金賞を受賞致しました。1度に4フィレ分しか作ることができない限定品ですのでお早めにご予約下さい。おみやげやご贈答にテイクアウトも承りますので、接待利用などにも◎

品数豊富♪旬食材を沢山楽しめるご宴会プランは飲み放題付で6,050円～。豊洲直送の鮮魚、契約農家直送の江戸野菜、自社農園の無農薬野菜。素材の良さと職人技でご提供するお料理の数々は東京・銀座の食べ慣れた大人の方にもきっと満足していただける内容です。ご予算に応じて柔軟に対応致しますので気軽にご相談ください。

竹や木など自然素材を多用した店内は和のぬくもりと落ち着いた灯りに心癒される空間。8名様までのロフト半個室は子供の頃のワクワク感を思い出させ、冒険心をくすぐる造りになっています。和食の板前がこだわる旬のお料理と、季節ごとのお酒を囲み、会社の飲み会や歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけます。